Kako zaštititi svoju obitelj od bakterija

Kako zaštititi svoju obitelj od bakterija

1424
0
Podijeli
Kako zaštititi svoju obitelj od bakterija

Kako zaštititi svoju obitelj od bakterija, kada postoji toliko proturječnih informacija? Pa, negdje između ljudi koji vole biti čistunci i ljudi kojima ne smeta ništa, nalazi se pristup zdravog razuma prevencije protiv bakterija. Evo nekoliko jednostavnih (i jeftinih) koraka koje možete poduzeti kako bi izbjegli bakterije koje uistinu mogu predstavljati rizik za vašu obitelj.

Otpornost imunološkog sustava

Vaše tijelo zapravo treba biti izloženo određenoj razini bakterija za izgradnju i održavanje zdravog imunološkog sustava. Umjesto da sprejate sve u vidokrugu s dezinficijensom, usredotočite se na mikrobe koji su uistinu opasni. To su virusi prehlada i gripa, gljivičnih infekcija odgovorni za svrbež, zarazne fekalne bakterije poput E. coli i klice povezane s hranom kao što su otrovanja salmonelom.

Salmonela i E. coli u vašoj kuhinji

Da imate za očistiti samo jedan prostor u vašem domu, odabrali biste kuhinju! To je prostorija u vašem domu sa najviše bakterija. I ne samo da ih ima puno, nego vam mogu i jako naštetiti. Salmonela i E. coli su dvije vrlo česte bakterije koje se nalaze u kuhinji i smatra se da uzrokuju većinu slučajeva trovanja hranom. Sjećate se zadnje gripe? Da? Možda i nije bila gripa, već blaži oblik salmonele.

Kako izbjeći napad salmoneloze

  • Obavezno operite ruke prije pripremanja i konzumiranja hrane!
  • Nemojte kupovati namirnice u dućanima u kojima primijetite da hrana nije dobro skladištena i držana na potrebnim temperaturama
  • Hranu kupujte u dućanima gdje znate da je higijena rukovanja hranom na visokom nivou
  • Uvijek prvo pogledajte rok trajanja proizvoda i kako se skladišti
  • Kad pripremate hranu, koristite svježe namirnice. Nakon jela ako vam ostane hrana, idealno bi je bilo baciti, a ne ostavljati za drugi dan, načelno svako jelo poželjno je pripremati iznova (izuzeci su variva čije ostatke možemo staviti u frižider i podgrijati drugi dan – kod podgrijavanja temperatura mora biti bar 80°C)
  • Nikako ne pripremati slastice bez da ste termički obradili jaja
  • Ako jelo stoji na sobnoj temperaturi najbolje ga je pojesti u roku 2-3 sata

Kako izbjeći napad E. coli

  • Poslije obavljenja nužde ruke perite sa sapunom
  • Obavezno operite ruke prije nego što počnete kuhati!
  • Meso kuhajte ili pecite na visokoj temperaturi
  • Nemojte kušati meso dok jelo nije pouzdano gotovo
  • Površina i pribor koje je bilo u dodiru sa sirovim mesom obavezno operite toplom vodom i deterdžentom
  • Smrznuto meso odmrzavajte u mikrovalnoj pećnici ili frižideru, nikako ne na sobnoj temperaturi
  • Sirovo meso u frižideru držite odvojeno od ostale hrane
  • Nemojte piti neprokuhano mlijeko

Poražavajuće brojke za higijenu

Prakticirajte dobro i redovito pranje ruku. Centri za kontrolu bolesti i drugi stručnjaci procjenjuju da se 80% svih infekcija širi izravno kroz kontakt ruku, a samo oko 2/3 svih odraslih peru ruke nakon korištenja WC-a. Učite svoju djecu da peru ruke sapunom pod tekućom vodom nakon svake nužde barem 20 sekundi. I neka ih peru obavezno nakon što su došli izvana te neposredno prije jela ili pića.

Održavanje je bitno

Uložite u usisavač sa HEPA filterima (HEPA filteri sprječavaju širenje bakterija, virusa i infekcija) i držite ga u tip-top formi. Jeste li znali da salmonela može živjeti 60 dana u vašem usisivaču, torbi i bilo gdje drugdje? Ako je vaš usisivač nije pravilno održavan, može se dogoditi da zapravo izbacuje natrag u zrak bakterije, mrtve stanice kože, grinje, prašinu i izmet svaki put kada koristite usisavač koji nije dobro održavan.

Kupaonica bez bakterija i gljivica

Držite kupaonicu što je više moguće suhom. Bakterije i gljivice koje uzrokuju svrbež te lišajevi vole vlagu i mogu se lako proširiti od jednog do drugog člana obitelji preko korištenja istih ručnika, gaženjem istog tepiha ili vlažne prostirke. Nemojte poticati korištenje istih ručnika i redovito perite kupaonske tepihe. Zapamtite, sapuni, šamponi za kosu, za tijelo i kupke zapravo ne ubijaju bakterije, oni jednostavno prekidaju vezu koja zadržava bacile na vašoj koži i omogućuje vam da ih isperete. Izbjegavajući antibakterijske sapune, gotovo da možete eliminirati mogućnost poticanja rezistentnih slojeva tih bakterija.

Mjere za prevenciju i zaštitu od bakterija u kupaonici

  • Prilikom tuširanja ostavite prozor malo otvoren ili vrata odškrinuta
  • Nakon tuširanja koristite odvlaživač zraka
  • Čuvajte površine u kupaonici od prljavštine pogotovo od ostataka šampona, ulja i krema za tijelo
  • Mokre ručnike sušite izvan kupaonice i mijenjajte ih svaka 2-3 dana
  • Zavjesa na kadi ili vrata tuš kabine trebala bi biti od sintetičkih materijala ili stakla koji puno manje upijaju tekućinu
  • Namještaj u kupaonici držite nekoliko centimetara udaljen od zida radi cirkulacije zraka
  • Provjetrite kupaonicu svaka 3-4 sata po nekoliko minuta
  • Mlaznicu tuša uronite u bijeli ocat preko noći barem jednom mjesečno
  • Jednom tjedno oribajte kadu, tuš kabinu i umivaonik sredstvom za čišćenje i vrućom vodom ili posebnim krpama koje sadrže srebrne čestice
  • Bacite sve stare i zahrđale britvice za brijanje
  • Mijenjajte četkicu za zube svaka tri mjeseca, nakon korištenja ostavite na zraku da se dobro osuši
  • Ispiranje wc školjke činite sa spuštenom daskom

UPOZORENJE

Ne zaboravite da su većina bakterija koje žive u našim tijelima savršeno bezopasni i zapravo su korisni. Umjesto da pokušate eliminirati sve patogene iz svog doma, usredotočite se na bakterije koje su uistinu opasne, kao što su salmonela i E. coli.

Nema komentara

Komentiraj